| Руккола | 150 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Индейка, только мясо | 200 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 200 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Кунжутное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.2% | 1013 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.6% | 1077 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 8.3% | 1252 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 10.7% | 969 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 479.973 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 21.98 мг | 500 мг | 4.4% | 4.6% | 2275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 10.8% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.788 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.6% | 1836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 12.3% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.55 мг | 90 мг | 33.9% | 35.1% | 295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 3.7% | 2752 г |
| гамма Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 15.7% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8157 мг | 20 мг | 9.1% | 9.4% | 1102 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.58 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.2% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 53.58 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.6% | 1866 г |
| Кремний, Si | 3.201 мг | 30 мг | 10.7% | 11.1% | 937 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 5.2% | 1984 г |
| Натрий, Na | 80.49 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.4% | 1615 г |
| Сера, S | 74.98 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.8% | 1334 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 12% | 866 г |
| Хлор, Cl | 10.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 4.2% | 2436 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 12.1% | 858 г |
| Литий, Li | 13.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 7.7% | 1360 г |
| Медь, Cu | 80.97 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.4% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 1.501 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.2% | 4664 г |
| Никель, Ni | 2.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.145 мкг | 55 мкг | 11.2% | 11.6% | 895 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 110497 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 3.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.6826 мг | 12 мг | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.929 г | от 4.7 до 16.8 г | 41% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.798 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.974 г | min 16.8 г | 11.8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый салат на ужин составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».