| Яйцо куриное | 230 г |
| Сметана 10% жирности | 287 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.8% | 1070 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 14.1% | 523 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 12.4% | 593 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 10.2% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 122.04 мг | 500 мг | 24.4% | 18% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 11% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.665 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 11.1% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.5% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 10.863 мкг | 50 мкг | 21.7% | 16% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0456 мг | 20 мг | 10.2% | 7.5% | 978 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.12 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.8% | 1907 г |
| Кальций, Ca | 74.43 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Магний, Mg | 10.89 мг | 400 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Натрий, Na | 87.37 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Сера, S | 93.29 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.8% | 1072 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 11% | 668 г |
| Хлор, Cl | 111.59 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.6% | 2061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 4.8% | 1541 г |
| Йод, I | 13.89 мкг | 150 мкг | 9.3% | 6.8% | 1080 г |
| Кобальт, Co | 4.615 мкг | 10 мкг | 46.2% | 34% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Медь, Cu | 49.14 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.6% | 2035 г |
| Молибден, Mo | 5.445 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.7% | 1286 г |
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.88 мкг | 55 мкг | 25.2% | 18.5% | 396 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11796 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.3% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.6603 мг | 12 мг | 5.5% | 4% | 1817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.4% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.554 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.893 г | min 16.8 г | 23.2% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для запеканки 3.12 составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».