| Лук репчатый | 150 г |
| Капуста | 900 г |
| Морковь | 100 г |
| Картофель | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.4% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21.2% | 1667 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 70.7% | 499 г |
| бета Каротин | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 77% | 459 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 3.5% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 6.7% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 17.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.629 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.7% | 5243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.55 мг | 90 мг | 21.7% | 76.7% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 2.8% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 43.8% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6015 мг | 20 мг | 3% | 10.6% | 3325 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.17 мг | 2500 мг | 7.6% | 26.9% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.7% | 5211 г |
| Кремний, Si | 19.088 мг | 30 мг | 63.6% | 224.7% | 157 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 11.3% | 3108 г |
| Натрий, Na | 13.81 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.9% | 9413 г |
| Сера, S | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 7.1% | 4950 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 12.4% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 25.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.9% | 9095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 8.5% | 4110 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.4% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 2.19 мкг | 10 мкг | 21.9% | 77.4% | 457 г |
| Литий, Li | 13.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 18.7% | 1890 г |
| Медь, Cu | 54.67 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 19.4% | 1829 г |
| Молибден, Mo | 5.391 мкг | 70 мкг | 7.7% | 27.2% | 1298 г |
| Никель, Ni | 4.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 31429 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.93 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.9% | 7152 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 21.6% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.2681 мг | 12 мг | 2.2% | 7.8% | 4476 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста туш моя карт составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».