| Капуста белокочанная | 265 г |
| Фасоль стручковая | 120 г |
| Вода | 250 г |
| Кабачок | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 г |
| Перец сладкий красный | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.7% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 38.5% | 909 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 14% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 14.3% | 2466 г |
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 16.8% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 12.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 18.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 12.36 мг | 500 мг | 2.5% | 8.7% | 4045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 6.6% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 25.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.107 мкг | 400 мкг | 6.3% | 22% | 1593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.21 мг | 90 мг | 59.1% | 206.6% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 4.5% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 132.9% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9418 мг | 20 мг | 4.7% | 16.4% | 2124 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.6 мг | 2500 мг | 11.9% | 41.6% | 840 г |
| Кальций, Ca | 48.88 мг | 1000 мг | 4.9% | 17.1% | 2046 г |
| Кремний, Si | 37.319 мг | 30 мг | 124.4% | 435% | 80 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 16.1% | 2183 г |
| Натрий, Na | 86.78 мг | 1300 мг | 6.7% | 23.4% | 1498 г |
| Сера, S | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.1% | 3876 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 14% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 142.96 мг | 2300 мг | 6.2% | 21.7% | 1609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 14.3% | 2439 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.2% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.172 мкг | 10 мкг | 21.7% | 75.9% | 460 г |
| Литий, Li | 4.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 32.2% | 1092 г |
| Медь, Cu | 76.52 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 26.9% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 7.43 мкг | 70 мкг | 10.6% | 37.1% | 942 г |
| Никель, Ni | 8.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 14286 г |
| Фтор, F | 61.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.2% | 6456 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 22.4% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.365 мг | 12 мг | 3% | 10.5% | 3288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ПП капуста тушёная со стручковой фасолью составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».