Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 150 г
Яйцо куриное 50 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.1% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.5% 880 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.5% 870 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 5% 1314 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 10.5 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Лютеин + Зеаксантин 225.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5% 1324 г
Витамин В4, холин 62.02 мг 500 мг 12.4% 8.1% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 7% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 10.7% 610 г
Витамин В9, фолаты 11.875 мкг 400 мкг 3% 2% 3368 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 4.5% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2% 3371 г
Витамин Н, биотин 6.708 мкг 50 мкг 13.4% 8.8% 745 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6292 мг 20 мг 8.1% 5.3% 1228 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.17 мг 2500 мг 12% 7.8% 836 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5672 г
Кремний, Si 48.125 мг 30 мг 160.4% 104.9% 62 г
Магний, Mg 44.25 мг 400 мг 11.1% 7.3% 904 г
Натрий, Na 48.13 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2701 г
Сера, S 55.03 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1817 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 8.4% 778 г
Хлор, Cl 61.88 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 232.5 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 4.7% 1392 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 14.3% 458 г
Литий, Li 2.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.2515 мг 2 мг 12.6% 8.2% 795 г
Медь, Cu 104.38 мкг 1000 мкг 10.4% 6.8% 958 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2383 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 9.588 мкг 55 мкг 17.4% 11.4% 574 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31177 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.685 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.84 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов