| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 16.3% | 420 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.5% | 727 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.1 мкг | 900 мкг | 17.9% | 12.3% | 559 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 11.1% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 180.58 мг | 500 мг | 36.1% | 24.8% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 17.1% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 8.4% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.294 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 9.4% | 730 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 9.3% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 12.393 мкг | 50 мкг | 24.8% | 17% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.322 мг | 20 мг | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Ниацин | 3.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.25 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.7% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 255.44 мг | 1000 мг | 25.5% | 17.5% | 391 г |
| Магний, Mg | 38.88 мг | 400 мг | 9.7% | 6.7% | 1029 г |
| Натрий, Na | 713.71 мг | 1300 мг | 54.9% | 37.7% | 182 г |
| Сера, S | 207.39 мг | 1000 мг | 20.7% | 14.2% | 482 г |
| Фосфор, P | 255.1 мг | 800 мг | 31.9% | 21.9% | 314 г |
| Хлор, Cl | 466.81 мг | 2300 мг | 20.3% | 13.9% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.445 мг | 18 мг | 13.6% | 9.3% | 736 г |
| Йод, I | 13.79 мкг | 150 мкг | 9.2% | 6.3% | 1088 г |
| Кобальт, Co | 9.363 мкг | 10 мкг | 93.6% | 64.2% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Медь, Cu | 84.24 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.8% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 6.029 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Селен, Se | 27.907 мкг | 55 мкг | 50.7% | 34.8% | 197 г |
| Фтор, F | 53.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7472 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.6% | 799 г |
| Цинк, Zn | 1.1935 мг | 12 мг | 9.9% | 6.8% | 1005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.378 г | ~ | |||
| Валин | 1.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.856 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
| Лизин | 1.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.869 г | ~ | |||
| Треонин | 0.919 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.919 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 1.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.006 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.279 г | min 16.8 г | 19.5% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мясной составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».