Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с креветками и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с креветками и шпинатом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 400 г
Креветка дальневосточная (мясо) 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Оливковое масло 15 г
Шпинат 50 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с креветками и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.7% 768 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.9% 1514 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.2% 952 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.3% 571 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 2.9% 2045 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 6.4% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В4, холин 25.66 мг 500 мг 5.1% 3% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 30.736 мкг 400 мкг 7.7% 4.6% 1301 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 5% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.3% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 4.1% 1448 г
бета Токоферол 0.073 мг ~
гамма Токоферол 0.29 мг ~
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6321 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 10.6% 556 г
Витамин РР, НЭ 4.3505 мг 20 мг 21.8% 12.9% 460 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277 мг 2500 мг 11.1% 6.6% 903 г
Кальций, Ca 57.97 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1725 г
Кремний, Si 2.451 мг 30 мг 8.2% 4.8% 1224 г
Магний, Mg 64.47 мг 400 мг 16.1% 9.5% 620 г
Натрий, Na 46.98 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2767 г
Сера, S 111.75 мг 1000 мг 11.2% 6.6% 895 г
Фосфор, P 188.8 мг 800 мг 23.6% 13.9% 424 г
Хлор, Cl 17.16 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 2.426 мг 18 мг 13.5% 8% 742 г
Йод, I 29.49 мкг 150 мкг 19.7% 11.6% 509 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 21.7% 272 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 1.0766 мг 2 мг 53.8% 31.8% 186 г
Медь, Cu 390.39 мкг 1000 мкг 39% 23% 256 г
Молибден, Mo 4.053 мкг 70 мкг 5.8% 3.4% 1727 г
Никель, Ni 3.031 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 33.597 мкг 55 мкг 61.1% 36.1% 164 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Фтор, F 72.83 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5492 г
Хром, Cr 14.32 мкг 50 мкг 28.6% 16.9% 349 г
Цинк, Zn 1.6757 мг 12 мг 14% 8.3% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.557 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.068 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.123 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с креветками и шпинатом составляет 169,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (507.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».