| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С0 |
| Укроп | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Печень трески. Консервы | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 639.3 ккал | 1684 ккал | 38% | 5.9% | 263 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 1.9% | 809 г |
| Жиры | 65 г | 56 г | 116.1% | 18.2% | 86 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 0.8% | 2000 г |
| Вода | 17.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 13292 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4155 мкг | 900 мкг | 461.7% | 72.2% | 22 г |
| Ретинол | 4.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.3% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.559 мг | 1.8 мг | 31.1% | 4.9% | 322 г |
| Витамин В4, холин | 101.97 мг | 500 мг | 20.4% | 3.2% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 1.7% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 2.4% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 107.159 мкг | 400 мкг | 26.8% | 4.2% | 373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 1.1% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 1.4% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 92.678 мкг | 10 мкг | 926.8% | 145% | 11 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.411 мг | 15 мг | 56.1% | 8.8% | 178 г |
| Витамин Н, биотин | 8.329 мкг | 50 мкг | 16.7% | 2.6% | 600 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5789 мг | 20 мг | 17.9% | 2.8% | 559 г |
| Ниацин | 1.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.49 мг | 2500 мг | 8.8% | 1.4% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 67.81 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.1% | 1475 г |
| Кремний, Si | 1.666 мг | 30 мг | 5.6% | 0.9% | 1801 г |
| Магний, Mg | 56.41 мг | 400 мг | 14.1% | 2.2% | 709 г |
| Натрий, Na | 716.25 мг | 1300 мг | 55.1% | 8.6% | 182 г |
| Сера, S | 130.38 мг | 1000 мг | 13% | 2% | 767 г |
| Фосфор, P | 308 мг | 800 мг | 38.5% | 6% | 260 г |
| Хлор, Cl | 1002.81 мг | 2300 мг | 43.6% | 6.8% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.026 мг | 18 мг | 16.8% | 2.6% | 595 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 0.9% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 65.341 мкг | 10 мкг | 653.4% | 102.2% | 15 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3004 мг | 2 мг | 15% | 2.3% | 666 г |
| Медь, Cu | 11538.66 мкг | 1000 мкг | 1153.9% | 180.5% | 9 г |
| Молибден, Mo | 15.267 мкг | 70 мкг | 21.8% | 3.4% | 459 г |
| Никель, Ni | 13.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.806 мкг | 55 мкг | 23.3% | 3.6% | 429 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.1% | 12376 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 0.8% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.7347 мг | 12 мг | 6.1% | 1% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 15.189 г | от 0.9 до 3.7 г | 410.5% | 64.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 456.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.927 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 32.468 г | min 16.8 г | 193.3% | 30.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.6% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 639,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».