| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 500 г |
| Картофель | 230 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Йогурт греческий густой | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 15.5% | 585 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.4% | 1400 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.4% | 3830 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.592 мг | 1.5 мг | 39.5% | 35.7% | 253 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 14.6% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 43.39 мг | 500 мг | 8.7% | 7.9% | 1152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 22.9% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 13.4% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.602 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4% | 2272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 17.7% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.11 мг | 90 мг | 10.1% | 9.1% | 988 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.6% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 9.383 мкг | 50 мкг | 18.8% | 17% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1354 мг | 20 мг | 20.7% | 18.7% | 484 г |
| Ниацин | 3.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.65 мг | 2500 мг | 19.3% | 17.5% | 517 г |
| Кальций, Ca | 44.78 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2233 г |
| Кремний, Si | 13.258 мг | 30 мг | 44.2% | 40% | 226 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 5.8% | 1566 г |
| Натрий, Na | 50.65 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.5% | 2567 г |
| Сера, S | 140.25 мг | 1000 мг | 14% | 12.7% | 713 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 20.4% | 443 г |
| Хлор, Cl | 91.83 мг | 2300 мг | 4% | 3.6% | 2505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 6.7% | 1346 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.6% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 11.931 мкг | 10 мкг | 119.3% | 107.9% | 84 г |
| Литий, Li | 17.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 6.9% | 1320 г |
| Медь, Cu | 290.68 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 26.3% | 344 г |
| Молибден, Mo | 7.638 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.9% | 916 г |
| Никель, Ni | 5.859 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.187 мкг | 55 мкг | 22.2% | 20.1% | 451 г |
| Стронций, Sr | 8.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9048 г |
| Хром, Cr | 12.41 мкг | 50 мкг | 24.8% | 22.4% | 403 г |
| Цинк, Zn | 1.467 мг | 12 мг | 12.2% | 11% | 818 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.857 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.747 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо_Гнезда с грибами составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».