| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.8% | 760 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.7% | 431 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 8.9% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 55.71 мг | 500 мг | 11.1% | 6.6% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 6.6% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 6.7% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.737 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.3% | 935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.6% | 1645 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.608 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 2.9% | 2058 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.1434 мг | 20 мг | 15.7% | 9.3% | 636 г |
| Бетаин | 3.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.74 мг | 2500 мг | 8.5% | 5% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14388 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3070 г |
| Натрий, Na | 900 мг | 1300 мг | 69.2% | 40.9% | 144 г |
| Сера, S | 120.52 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.2% | 830 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 14.4% | 411 г |
| Хлор, Cl | 185.7 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.8% | 1239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2799 г |
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 6061 г |
| Медь, Cu | 82.49 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.9% | 1212 г |
| Селен, Se | 25.269 мкг | 55 мкг | 45.9% | 27.2% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.4241 мг | 12 мг | 11.9% | 7% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 1.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.857 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.5% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.428 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.714 г | min 16.8 г | 22.1% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина Eat Meat составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».