| Кабачок (На пару) | 424 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.6 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7136 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.4% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 21.2% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 16.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.5% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 2.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 9.49 мг | 500 мг | 1.9% | 8.1% | 5269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 7.6% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 21.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.415 мкг | 400 мкг | 2.9% | 12.3% | 3504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 50.4% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.4% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 15.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6421 мг | 20 мг | 3.2% | 13.6% | 3115 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.13 мг | 2500 мг | 9.6% | 40.7% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.4% | 6676 г |
| Кремний, Si | 29.965 мг | 30 мг | 99.9% | 423.3% | 100 г |
| Магний, Mg | 8.99 мг | 400 мг | 2.2% | 9.3% | 4449 г |
| Натрий, Na | 2.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 64356 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 6.4% | 6667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 9.3% | 4500 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 46.6% | 910 г |
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 24.2% | 1757 г |
| Медь, Cu | 46.23 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 19.5% | 2163 г |
| Молибден, Mo | 2.597 мкг | 70 мкг | 3.7% | 15.7% | 2695 г |
| Никель, Ni | 1.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.3% | 36913 г |
| Фтор, F | 4.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 91116 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2512 мг | 12 мг | 2.1% | 8.9% | 4777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 47% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок на пару составляет 23,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».