Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для чебуреков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для чебуреков

Мука пшеничная Aro 260 г
Вода 125 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для чебуреков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.2% 1217 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 8.3% 476 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5361 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.751 мг 15 мг 11.7% 4.6% 857 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43290 г
Магний, Mg 0.37 мг 400 мг 0.1% 108108 г
Натрий, Na 96.57 мг 1300 мг 7.4% 2.9% 1346 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 131579 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 148.92 мг 2300 мг 6.5% 2.6% 1544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 0.86 мкг 1000 мкг 0.1% 116279 г
Молибден, Mo 0.771 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9079 г
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12862 г
Цинк, Zn 0.0015 мг 12 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.587 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.38 г ~

Энергетическая ценность Тесто для чебуреков составляет 252,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (126.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».