Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники из вишни с творогом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники из вишни с творогом.

Вишня без косточек. 190 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Творог. 185 г
Яичный желток куриный 19 г
Сок лимонный. 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 24 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/CqNsW0bjSIx/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники из вишни с творогом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.8 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.4% 618 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.5% 889 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.4% 624 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 2.9% 1364 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин В4, холин 70.27 мг 500 мг 14.1% 5.6% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.9% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 27.255 мкг 400 мкг 6.8% 2.7% 1468 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 7.7% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 2% 1984 г
Витамин Н, биотин 5.913 мкг 50 мкг 11.8% 4.7% 846 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9291 мг 20 мг 14.6% 5.8% 683 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.4 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2395 г
Кальций, Ca 60.66 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1649 г
Кремний, Si 1.641 мг 30 мг 5.5% 2.2% 1828 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2427 г
Натрий, Na 21.19 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6135 г
Сера, S 119.76 мг 1000 мг 12% 4.8% 835 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 6.5% 612 г
Хлор, Cl 57.79 мг 2300 мг 2.5% 1% 3980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.9 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 36.93 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2039 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 9.2% 431 г
Марганец, Mn 0.2399 мг 2 мг 12% 4.8% 834 г
Медь, Cu 69.71 мкг 1000 мкг 7% 2.8% 1435 г
Молибден, Mo 8.536 мкг 70 мкг 12.2% 4.8% 820 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 16.159 мкг 55 мкг 29.4% 11.7% 340 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Титан, Ti 4.51 мкг ~
Фтор, F 21.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18700 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.5566 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.95 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты 3.945 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.458 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.733 г min 16.8 г 10.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вареники из вишни с творогом. составляет 251,8 кКал.

  • Порция = 139 гр (350 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».