| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Дрожжи пищевые неактивные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.4% | 776 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.8% | 875 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 6.4% | 650 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.4% | 769 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5425 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 1.3% | 3358 г |
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.259 мг | 1.5 мг | 83.9% | 35.1% | 119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.835 мг | 1.8 мг | 46.4% | 19.4% | 216 г |
| Витамин В4, холин | 46.22 мг | 500 мг | 9.2% | 3.8% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.464 мг | 5 мг | 29.3% | 12.3% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.011 мг | 2 мг | 50.6% | 21.2% | 198 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.12 мкг | 400 мкг | 18.3% | 7.7% | 547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.393 мкг | 3 мкг | 46.4% | 19.4% | 215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 1.5% | 2769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.941 мг | 15 мг | 26.3% | 11% | 381 г |
| Витамин Н, биотин | 15.407 мкг | 50 мкг | 30.8% | 12.9% | 325 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7936 мг | 20 мг | 9% | 3.8% | 1115 г |
| Ниацин | 1.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.46 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.1% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 60.96 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.6% | 1640 г |
| Кремний, Si | 4.3 мг | 30 мг | 14.3% | 6% | 698 г |
| Магний, Mg | 47.1 мг | 400 мг | 11.8% | 4.9% | 849 г |
| Натрий, Na | 568.15 мг | 1300 мг | 43.7% | 18.3% | 229 г |
| Сера, S | 50.88 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1965 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 8.1% | 518 г |
| Хлор, Cl | 917.66 мг | 2300 мг | 39.9% | 16.7% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.598 мг | 18 мг | 20% | 8.4% | 500 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 2.763 мкг | 10 мкг | 27.6% | 11.5% | 362 г |
| Литий, Li | 0.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9107 мг | 2 мг | 45.5% | 19% | 220 г |
| Медь, Cu | 154.71 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 6.5% | 646 г |
| Молибден, Mo | 15.613 мкг | 70 мкг | 22.3% | 9.3% | 448 г |
| Никель, Ni | 2.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.311 мкг | 55 мкг | 13.3% | 5.6% | 752 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19940 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 6.5% | 643 г |
| Цинк, Zn | 9.5046 мг | 12 мг | 79.2% | 33.1% | 126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухарики домашние с чесноком и укропом составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».