Мой здоровый рацион

Рецепт Амлет с беконом.А!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амлет с беконом.А!

Яйцо куриное 145 г
Бекон 75 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 80 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет с беконом.А!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.2 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.2% 481 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 15.1% 230 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 3960 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 4.8% 724 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.3% 800 г
Витамин В4, холин 128.97 мг 500 мг 25.8% 9% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 5.1% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 3.274 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12217 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 4.2% 824 г
Витамин D, кальциферол 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 3.9% 888 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3896 г
бета Токоферол 0.244 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.448 мкг 50 мкг 18.9% 6.6% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6569 мг 20 мг 13.3% 4.6% 753 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.11 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2191 г
Кальций, Ca 27.18 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3679 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4566 г
Натрий, Na 244.37 мг 1300 мг 18.8% 6.5% 532 г
Сера, S 115.37 мг 1000 мг 11.5% 4% 867 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 5.7% 615 г
Хлор, Cl 72.97 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 2.4% 1427 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 2.2% 1604 г
Кобальт, Co 4.677 мкг 10 мкг 46.8% 16.2% 214 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12121 г
Медь, Cu 49.95 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 2002 г
Молибден, Mo 2.806 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2495 г
Селен, Se 19.223 мкг 55 мкг 35% 12.1% 286 г
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15546 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.795 мг 12 мг 6.6% 2.3% 1509 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.177 г min 16.8 г 36.8% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.382 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.471 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.982 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.743 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.209 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.051 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Амлет с беконом.А! составляет 288,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».