Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в кружке

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 22 г
Какао-порошок 20 г
Кофе растворимый, обычный, порошок, с половинным содерж. кофеина 2 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 8 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Пшеничная Мука [Макфа] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.5 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 462 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 5.6% 490 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 8.4% 326 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 4.6% 603 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 9.7% 282 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.2% 10876 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 3.6% 765 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 4% 687 г
Витамин В4, холин 117.49 мг 500 мг 23.5% 6.4% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 5.2% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.8 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3390 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 2.3% 1200 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 2.8% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин Н, биотин 9.695 мкг 50 мкг 19.4% 5.3% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5435 мг 20 мг 17.7% 4.9% 564 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.5 мг 2500 мг 17.7% 4.9% 565 г
Кальций, Ca 55.92 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1788 г
Магний, Mg 97.54 мг 400 мг 24.4% 6.7% 410 г
Натрий, Na 70.34 мг 1300 мг 5.4% 1.5% 1848 г
Сера, S 103.38 мг 1000 мг 10.3% 2.8% 967 г
Фосфор, P 233.1 мг 800 мг 29.1% 8% 343 г
Хлор, Cl 83.6 мг 2300 мг 3.6% 1% 2751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.738 мг 18 мг 31.9% 8.8% 314 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 1.6% 1756 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 13.7% 200 г
Марганец, Mn 0.9737 мг 2 мг 48.7% 13.4% 205 г
Медь, Cu 954.28 мкг 1000 мкг 95.4% 26.2% 105 г
Молибден, Mo 14.2 мкг 70 мкг 20.3% 5.6% 493 г
Селен, Se 14.682 мкг 55 мкг 26.7% 7.3% 375 г
Фтор, F 76.5 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5229 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2500 г
Цинк, Zn 1.982 мг 12 мг 16.5% 4.5% 605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.287 г min 16.8 г 13.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
Прочие вещества
Кофеин 31.42 мг ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 364,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».