Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски с индейкой

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 250 г
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.4% 481 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.5% 1000 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.6% 808 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1% 4573 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1395 г
Витамин В4, холин 52.81 мг 500 мг 10.6% 4.8% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 6.6% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 6.3% 722 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 11.1% 407 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 1.9% 2326 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6435 г
Витамин РР, НЭ 4.4489 мг 20 мг 22.2% 10% 450 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 4.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.38 мг 2500 мг 7.1% 3.2% 1402 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 0.9% 4943 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 2.3% 1951 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2096 г
Натрий, Na 43.62 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2980 г
Сера, S 142.57 мг 1000 мг 14.3% 6.4% 701 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 8.5% 526 г
Хлор, Cl 29.62 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 3.3% 1348 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 2.8% 1626 г
Марганец, Mn 0.2268 мг 2 мг 11.3% 5.1% 882 г
Медь, Cu 335.08 мкг 1000 мкг 33.5% 15.1% 298 г
Молибден, Mo 4.846 мкг 70 мкг 6.9% 3.1% 1444 г
Селен, Se 11.692 мкг 55 мкг 21.3% 9.6% 470 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45198 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 1.8292 мг 12 мг 15.2% 6.8% 656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.99 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.266 г ~
Лизин 1.127 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.844 г ~
Аспарагиновая кислота 1.243 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.765 г ~
Глутаминовая кислота 3.04 г ~
Пролин 0.886 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.593 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.727 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.531 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.345 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.074 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.069 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.049 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.046 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски с индейкой составляет 222,3 кКал.

  • Порция = 163 гр (362.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок