Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш

Вода 200 г
Пшеничная Мука [Макфа] 350 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.7% 1070 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.5% 875 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 7.5% 523 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 5.27 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18975 г
Магний, Mg 0.56 мг 400 мг 0.1% 71429 г
Натрий, Na 393.97 мг 1300 мг 30.3% 12% 330 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46083 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 607.49 мг 2300 мг 26.4% 10.4% 379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6536 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 2.96 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Молибден, Mo 1.661 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4214 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 33.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11792 г
Цинк, Zn 0.0061 мг 12 мг 0.1% 196721 г

Энергетическая ценность Лаваш составляет 253,5 кКал.

  • Порция = 42 гр (106.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов