| Печень свиная (Варка) | 500 г |
| Легкое свиное (Варка) | 500 г |
| Сердце свиное (Варка) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 21.1% | 411 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.1% | 1697 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1043.3 мкг | 900 мкг | 115.9% | 100.4% | 86 г |
| Ретинол | 1.355 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.197 мг | 5 мг | 43.9% | 38% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 10.7% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.818 мг | 1.8 мг | 45.4% | 39.3% | 220 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.367 мг | 5 мг | 47.3% | 41% | 211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 10.6% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.068 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.218 мкг | 3 мкг | 440.6% | 381.8% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 4% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 36.403 мкг | 50 мкг | 72.8% | 63.1% | 137 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8031 мг | 20 мг | 49% | 42.5% | 204 г |
| Ниацин | 7.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.8% | 990 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Кремний, Si | 5.493 мг | 30 мг | 18.3% | 15.9% | 546 г |
| Магний, Mg | 26.24 мг | 400 мг | 6.6% | 5.7% | 1524 г |
| Натрий, Na | 77.44 мг | 1300 мг | 6% | 5.2% | 1679 г |
| Сера, S | 159.16 мг | 1000 мг | 15.9% | 13.8% | 628 г |
| Фосфор, P | 234.8 мг | 800 мг | 29.4% | 25.5% | 341 г |
| Хлор, Cl | 66.19 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.812 мг | 18 мг | 60.1% | 52.1% | 166 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 7.659 мкг | 10 мкг | 76.6% | 66.4% | 131 г |
| Литий, Li | 1.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1804 мг | 2 мг | 9% | 7.8% | 1109 г |
| Медь, Cu | 1177.6 мкг | 1000 мкг | 117.8% | 102.1% | 85 г |
| Молибден, Mo | 30.167 мкг | 70 мкг | 43.1% | 37.3% | 232 г |
| Никель, Ni | 1.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.903 мкг | 55 мкг | 34.4% | 29.8% | 291 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24860 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.9% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 2.3437 мг | 12 мг | 19.5% | 16.9% | 512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.837 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Ливерный паштет составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».