| Яйцо куриное | 330 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Печень трески. Консервы | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.9% | 809 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 16.3% | 245 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1203.5 мкг | 900 мкг | 133.7% | 53.4% | 75 г |
| Ретинол | 1.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 8.5% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 163.13 мг | 500 мг | 32.6% | 13% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 6.8% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.471 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.2% | 1271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 4.5% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.953 мкг | 10 мкг | 249.5% | 99.6% | 40 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.482 мг | 15 мг | 16.5% | 6.6% | 604 г |
| Витамин Н, биотин | 13.176 мкг | 50 мкг | 26.4% | 10.5% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0235 мг | 20 мг | 15.1% | 6% | 661 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.06 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.2% | 1824 г |
| Кальций, Ca | 47.47 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2107 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1889 г |
| Натрий, Na | 256.59 мг | 1300 мг | 19.7% | 7.9% | 507 г |
| Сера, S | 131.41 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.2% | 761 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 9.3% | 432 г |
| Хлор, Cl | 342.71 мг | 2300 мг | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.159 мг | 18 мг | 12% | 4.8% | 834 г |
| Йод, I | 13.29 мкг | 150 мкг | 8.9% | 3.6% | 1129 г |
| Кобальт, Co | 22.353 мкг | 10 мкг | 223.5% | 89.2% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2101 г |
| Медь, Cu | 3004.88 мкг | 1000 мкг | 300.5% | 119.9% | 33 г |
| Молибден, Mo | 7.176 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.1% | 975 г |
| Никель, Ni | 3.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.924 мкг | 55 мкг | 36.2% | 14.4% | 276 г |
| Фтор, F | 39.24 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10194 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.8182 мг | 12 мг | 6.8% | 2.7% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4 г | от 0.9 до 3.7 г | 108.1% | 43.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 427.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.126 г | min 16.8 г | 66.2% | 26.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.8% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность ЯЙЦО ФАРШИРОВАННОЕ ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ составляет 250,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».