| Курица 1 кат. (Тушение) | 660 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.1 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 8.8% | 365 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 14.6% | 221 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3974 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2% | 1625 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 3.3% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 90.29 мг | 500 мг | 18.1% | 5.8% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 5.3% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 8.3% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.523 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 5.7% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 9.666 мкг | 50 мкг | 19.3% | 6.2% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.2543 мг | 20 мг | 66.3% | 21.4% | 151 г |
| Ниацин | 7.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.84 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.3% | 981 г |
| Кальций, Ca | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4721 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 1.9% | 1732 г |
| Натрий, Na | 78.09 мг | 1300 мг | 6% | 1.9% | 1665 г |
| Сера, S | 229.18 мг | 1000 мг | 22.9% | 7.4% | 436 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 7.7% | 419 г |
| Хлор, Cl | 82.59 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.2% | 2785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 3.5% | 916 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 13.663 мкг | 10 мкг | 136.6% | 44.1% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Медь, Cu | 102.28 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.3% | 978 г |
| Молибден, Mo | 7.689 мкг | 70 мкг | 11% | 3.5% | 910 г |
| Никель, Ni | 2.702 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.372 мкг | 55 мкг | 17% | 5.5% | 587 г |
| Фтор, F | 140.88 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.1% | 2839 г |
| Хром, Cr | 11.67 мкг | 50 мкг | 23.3% | 7.5% | 428 г |
| Цинк, Zn | 2.5415 мг | 12 мг | 21.2% | 6.8% | 472 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.486 г | ~ | |||
| Валин | 1.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.718 г | ~ | |||
| Лизин | 1.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.853 г | ~ | |||
| Треонин | 1.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.906 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 1.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.206 г | ~ | |||
| Пролин | 1.068 г | ~ | |||
| Серин | 1.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.873 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.755 г | min 16.8 г | 70% | 22.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо тушёное составляет 310,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».