Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Огурец соленый 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сметана 25% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.2% 691 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.3% 949 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.4% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 13.6% 717 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 11.1% 878 г
Витамин В4, холин 90.7 мг 500 мг 18.1% 17.7% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 8.8% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.348 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9200 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 6.4% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 7% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 6.835 мкг 50 мкг 13.7% 13.4% 732 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 11% 889 г
Витамин РР, НЭ 4.8719 мг 20 мг 24.4% 23.9% 411 г
Ниацин 2.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.53 мг 2500 мг 7.7% 7.5% 1305 г
Кальций, Ca 44.57 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2244 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7557 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 3.9% 2484 г
Натрий, Na 585.35 мг 1300 мг 45% 44% 222 г
Сера, S 124.53 мг 1000 мг 12.5% 12.2% 803 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 17% 575 г
Хлор, Cl 451.76 мг 2300 мг 19.6% 19.2% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 7.5% 1295 г
Йод, I 21.37 мкг 150 мкг 14.2% 13.9% 702 г
Кобальт, Co 15.215 мкг 10 мкг 152.2% 148.8% 66 г
Литий, Li 0.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 3% 3195 г
Медь, Cu 64.08 мкг 1000 мкг 6.4% 6.3% 1561 г
Молибден, Mo 5.051 мкг 70 мкг 7.2% 7% 1386 г
Никель, Ni 1.897 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 10.229 мкг 55 мкг 18.6% 18.2% 538 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 310.02 мкг 4000 мкг 7.8% 7.6% 1290 г
Хром, Cr 27.31 мкг 50 мкг 54.6% 53.4% 183 г
Цинк, Zn 0.5988 мг 12 мг 5% 4.9% 2004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.896 г min 16.8 г 11.3% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.7%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».