Мой здоровый рацион

Рецепт Кускус с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кускус с курицей

Чеснок (Тушение) 0 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 170 г
Подсолнечное масло 4 г
Кускус (кус-кус), сухой 110 г
Вода 0 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 0 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 0 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 0 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 0 г
Лук репчатый (Тушение) 65 г
Перец сладкий красный (Тушение) 240 г
Томатная Паста [Кубаночка] 50 г
Рагу овощное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.3% 938 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.6% 2154 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7% 1111 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.3% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 10.8% 719 г
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 11.4% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В4, холин 26.36 мг 500 мг 5.3% 4.1% 1897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 11.7% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 15.6% 499 г
Витамин В9, фолаты 10.418 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3840 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 39.87 мг 90 мг 44.3% 34.3% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 3.7% 2095 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 4.4714 мг 20 мг 22.4% 17.4% 447 г
Ниацин 2.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.34 мг 2500 мг 8.5% 6.6% 1177 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5896 г
Кремний, Si 7.882 мг 30 мг 26.3% 20.4% 381 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Натрий, Na 21.74 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5980 г
Сера, S 99.4 мг 1000 мг 9.9% 7.7% 1006 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 8.9% 870 г
Хлор, Cl 34.17 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 4.1% 1897 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7853 г
Кобальт, Co 4.038 мкг 10 мкг 40.4% 31.3% 248 г
Литий, Li 29.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.2368 мг 2 мг 11.8% 9.1% 845 г
Медь, Cu 119.95 мкг 1000 мкг 12% 9.3% 834 г
Молибден, Mo 5.82 мкг 70 мкг 8.3% 6.4% 1203 г
Никель, Ni 1.962 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 6.157 мкг 55 мкг 11.2% 8.7% 893 г
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9072 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 12.7% 608 г
Цинк, Zn 0.7865 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.437 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кускус с курицей составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов