Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с тунцом

Яйцо куриное 3 Штука
Тунец натуральный. Консервы 112 г
Лук порей 20 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14.9% 487 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.4% 700 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3084 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 12.9% 566 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 11.8% 619 г
Витамин В4, холин 131.85 мг 500 мг 26.4% 19.2% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 10% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.889 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6792 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 6.6% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2% 3689 г
Витамин D, кальциферол 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 8.4% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.2% 3356 г
Витамин Н, биотин 10.655 мкг 50 мкг 21.3% 15.5% 469 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 7.4007 мг 20 мг 37% 26.9% 270 г
Ниацин 3.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.36 мг 2500 мг 8.2% 6% 1223 г
Кальций, Ca 44.17 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2264 г
Кремний, Si 2.439 мг 30 мг 8.1% 5.9% 1230 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 3% 2449 г
Натрий, Na 448.15 мг 1300 мг 34.5% 25.1% 290 г
Сера, S 182.37 мг 1000 мг 18.2% 13.2% 548 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 17.6% 414 г
Хлор, Cl 618.79 мг 2300 мг 26.9% 19.5% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 7.5% 976 г
Йод, I 29.99 мкг 150 мкг 20% 14.5% 500 г
Кобальт, Co 21.017 мкг 10 мкг 210.2% 152.7% 48 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 3.6% 2014 г
Медь, Cu 90.77 мкг 1000 мкг 9.1% 6.6% 1102 г
Молибден, Mo 4.808 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1456 г
Никель, Ni 2.446 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 16.084 мкг 55 мкг 29.2% 21.2% 342 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 419.97 мкг 4000 мкг 10.5% 7.6% 952 г
Хром, Cr 37.27 мкг 50 мкг 74.5% 54.1% 134 г
Цинк, Zn 0.861 мг 12 мг 7.2% 5.2% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.598 г min 16.8 г 15.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тунцом составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».