Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с грудкой

Тыква (Запекание) 500 г
Оливковое масло 10 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Горчица столовая 10 г
Бальзамический Соус [Monini] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 18.6% 603 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.5% 1176 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 18% 622 г
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 19.1% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин В4, холин 46.06 мг 500 мг 9.2% 10.3% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 21% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 24.3% 462 г
Витамин В9, фолаты 7.181 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5570 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 3.4% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 5.4% 2078 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14006 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.2138 мг 20 мг 21.1% 23.7% 475 г
Ниацин 5.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.93 мг 2500 мг 11.5% 12.9% 871 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Кремний, Si 17.926 мг 30 мг 59.8% 67% 167 г
Магний, Mg 55.45 мг 400 мг 13.9% 15.6% 721 г
Натрий, Na 48.36 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2688 г
Сера, S 130.41 мг 1000 мг 13% 14.6% 767 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 14.8% 760 г
Хлор, Cl 50.68 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 52 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 7.3% 1540 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 6944 г
Кобальт, Co 5.672 мкг 10 мкг 56.7% 63.6% 176 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 3.4% 3373 г
Медь, Cu 156.71 мкг 1000 мкг 15.7% 17.6% 638 г
Молибден, Mo 8.102 мкг 70 мкг 11.6% 13% 864 г
Никель, Ni 2.946 мкг ~
Рубидий, Rb 94.3 мкг ~
Селен, Se 8.846 мкг 55 мкг 16.1% 18% 622 г
Фтор, F 117.6 мкг 4000 мкг 2.9% 3.3% 3401 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 30.8% 364 г
Цинк, Zn 0.9101 мг 12 мг 7.6% 8.5% 1319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.989 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.704 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.06 г ~
Лизин 1.412 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.041 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.535 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыква с грудкой составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов