| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 104 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 602 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 13 г |
| Салат (латук) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 18.6% | 685 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.6% | 1931 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 16% | 793 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 14.1% | 899 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 16.98 мг | 500 мг | 3.4% | 4.3% | 2945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 13.7% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 16.5% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.05 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.2% | 3980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.6% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.53 мг | 90 мг | 13.9% | 17.7% | 718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 26.7% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4612 мг | 20 мг | 17.3% | 22% | 578 г |
| Ниацин | 4.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.31 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.1% | 975 г |
| Кальций, Ca | 88.34 мг | 1000 мг | 8.8% | 11.2% | 1132 г |
| Кремний, Si | 4.361 мг | 30 мг | 14.5% | 18.4% | 688 г |
| Магний, Mg | 37.35 мг | 400 мг | 9.3% | 11.8% | 1071 г |
| Натрий, Na | 103.32 мг | 1300 мг | 7.9% | 10.1% | 1258 г |
| Сера, S | 109.87 мг | 1000 мг | 11% | 14% | 910 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 18.7% | 680 г |
| Хлор, Cl | 177.67 мг | 2300 мг | 7.7% | 9.8% | 1295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 6.2% | 2027 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 6.8 мкг | 10 мкг | 68% | 86.5% | 147 г |
| Литий, Li | 21.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 8.4% | 1505 г |
| Медь, Cu | 110.3 мкг | 1000 мкг | 11% | 14% | 907 г |
| Молибден, Mo | 8.344 мкг | 70 мкг | 11.9% | 15.1% | 839 г |
| Никель, Ni | 7.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.074 мкг | 55 мкг | 14.7% | 18.7% | 681 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7371 г |
| Хром, Cr | 10.61 мкг | 50 мкг | 21.2% | 27% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.9656 мг | 12 мг | 8% | 10.2% | 1243 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 1.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».