Мой здоровый рацион

Рецепт КАБАЧКИ ГРИЛЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАБАЧКИ ГРИЛЬ

Кабачок, все сорта 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧКИ ГРИЛЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.8% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.4% 5919 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 34% 1111 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 15.1% 2495 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 6.8% 5422 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 15.1% 2513 г
Лютеин + Зеаксантин 3520.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 20% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 49.4% 766 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 8.3% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 19.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 68.3% 554 г
Витамин В9, фолаты 48.042 мкг 400 мкг 12% 45.3% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 28.16 мг 90 мг 31.3% 118.1% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 4.9% 7538 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 15.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8068 мг 20 мг 4% 15.1% 2479 г
Макроэлементы
Калий, K 434.04 мг 2500 мг 17.4% 65.7% 576 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 9.4% 4024 г
Магний, Mg 28.16 мг 400 мг 7% 26.4% 1420 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 39275 г
Сера, S 20.05 мг 1000 мг 2% 7.5% 4988 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 29.8% 1270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 12.1% 3103 г
Марганец, Mn 0.2899 мг 2 мг 14.5% 54.7% 690 г
Медь, Cu 84.49 мкг 1000 мкг 8.4% 31.7% 1184 г
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 16616 г
Цинк, Zn 0.4804 мг 12 мг 4% 15.1% 2498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 41.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность КАБАЧКИ ГРИЛЬ составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».