Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое пирожное

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Банан (Запекание) 250 г
Какао-порошок 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 20 г
Сахар песок 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Творог 9% жирности (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.1% 580 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.1% 747 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4% 1311 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 5.1% 1038 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.3% 726 г
Витамин В4, холин 79.97 мг 500 мг 16% 8.4% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 5.9% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 18.851 мкг 400 мкг 4.7% 2.5% 2122 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 10.7% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3505 г
Витамин Н, биотин 9.118 мкг 50 мкг 18.2% 9.6% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2136 мг 20 мг 16.1% 8.5% 622 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.32 мг 2500 мг 9.4% 5% 1067 г
Кальций, Ca 98.17 мг 1000 мг 9.8% 5.2% 1019 г
Кремний, Si 24.672 мг 30 мг 82.2% 43.3% 122 г
Магний, Mg 38.84 мг 400 мг 9.7% 5.1% 1030 г
Натрий, Na 265.94 мг 1300 мг 20.5% 10.8% 489 г
Сера, S 136.62 мг 1000 мг 13.7% 7.2% 732 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 12.1% 436 г
Хлор, Cl 130.89 мг 2300 мг 5.7% 3% 1757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 119.2 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.6% 2000 г
Кобальт, Co 3.02 мкг 10 мкг 30.2% 15.9% 331 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.3298 мг 2 мг 16.5% 8.7% 606 г
Медь, Cu 170.61 мкг 1000 мкг 17.1% 9% 586 г
Молибден, Mo 6.816 мкг 70 мкг 9.7% 5.1% 1027 г
Никель, Ni 1.282 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 21.924 мкг 55 мкг 39.9% 21% 251 г
Стронций, Sr 8.75 мкг ~
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11672 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.439 г min 16.8 г 14.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Банановое пирожное составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».