Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье

Сливочный Нижегородский Маргарин [Хозяюшка] 60 г
Кунжут 150 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] 70 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 5 г
Сок лимонный 5 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.1 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 3.3% 644 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 11.7% 182 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 3.6% 595 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.3% 909 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.1% 14118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 1% 2133 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.513 мг 1.5 мг 34.2% 7.2% 292 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 2.5% 849 г
Витамин В4, холин 49.8 мг 500 мг 10% 2.1% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 2% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 39 мкг 400 мкг 9.8% 2.1% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 0.7% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 1.4% 1493 г
Витамин Н, биотин 3.939 мкг 50 мкг 7.9% 1.7% 1269 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.9526 мг 20 мг 24.8% 5.3% 404 г
Ниацин 1.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.69 мг 2500 мг 8.8% 1.9% 1133 г
Кальций, Ca 591.56 мг 1000 мг 59.2% 12.5% 169 г
Кремний, Si 78.553 мг 30 мг 261.8% 55.5% 38 г
Магний, Mg 215.14 мг 400 мг 53.8% 11.4% 186 г
Натрий, Na 51.14 мг 1300 мг 3.9% 0.8% 2542 г
Сера, S 94.74 мг 1000 мг 9.5% 2% 1056 г
Фосфор, P 314.8 мг 800 мг 39.4% 8.3% 254 г
Хлор, Cl 32.92 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 6987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 21.59 мкг ~
Железо, Fe 6.765 мг 18 мг 37.6% 8% 266 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 0.8% 2517 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 5% 422 г
Литий, Li 30.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.5679 мг 2 мг 28.4% 6% 352 г
Медь, Cu 588.24 мкг 1000 мкг 58.8% 12.5% 170 г
Молибден, Mo 6.868 мкг 70 мкг 9.8% 2.1% 1019 г
Никель, Ni 75 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 18.428 мкг 55 мкг 33.5% 7.1% 298 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 40527 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 1.2% 1712 г
Цинк, Zn 4.2134 мг 12 мг 35.1% 7.4% 285 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.12 г ~
Аргинин* 0.875 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты 5.085 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.613 г ~
Глутаминовая кислота 1.837 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
бета Ситостерол 82.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.482 г min 16.8 г 50.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.936 г от 11.2 до 20.6 г 70.9% 15%
18:2 Линолевая (ud) 7.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 472,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов