Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из лаваша

Грудка запеченная 250 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Творог влажный 1% жирности 35 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 133 г
Масло подсолнечно-кукурузное 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.9% 517 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.3% 1319 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4639 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.2% 1343 г
Витамин В4, холин 76.71 мг 500 мг 15.3% 8.6% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 11.7% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.532 мг 2 мг 26.6% 15% 376 г
Витамин В9, фолаты 14.115 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2834 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.454 мг 15 мг 9.7% 5.5% 1032 г
Витамин Н, биотин 1.709 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2926 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.1483 мг 20 мг 40.7% 23% 245 г
Ниацин 4.926 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.98 мг 2500 мг 9.2% 5.2% 1082 г
Кальций, Ca 27.27 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3667 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 3.8% 1467 г
Натрий, Na 244.77 мг 1300 мг 18.8% 10.6% 531 г
Сера, S 174.79 мг 1000 мг 17.5% 9.9% 572 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 10.8% 522 г
Хлор, Cl 283.01 мг 2300 мг 12.3% 6.9% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 16.87 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 5.6% 1015 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3989 г
Кобальт, Co 6.301 мкг 10 мкг 63% 35.6% 159 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.2711 мг 2 мг 13.6% 7.7% 738 г
Медь, Cu 100.9 мкг 1000 мкг 10.1% 5.7% 991 г
Молибден, Mo 9.622 мкг 70 мкг 13.7% 7.7% 727 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 17.069 мкг 55 мкг 31% 17.5% 322 г
Фтор, F 83.67 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4781 г
Хром, Cr 12.55 мкг 50 мкг 25.1% 14.2% 398 г
Цинк, Zn 1.1005 мг 12 мг 9.2% 5.2% 1090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.985 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.683 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.109 г ~
Лизин 1.392 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.718 г ~
Аспарагиновая кислота 1.071 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.732 г min 16.8 г 10.3% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.732 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».