Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель фри в аэрогрили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель фри в аэрогрили

Картофель 750 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель фри в аэрогрили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.2% 2000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 8.9% 716 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.2% 769 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16071 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 9.5% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.6% 1374 г
Витамин В4, холин 20.63 мг 500 мг 4.1% 2.6% 2424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 7.2% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.563 мг 2 мг 28.2% 17.9% 355 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 37.5 мг 90 мг 41.7% 26.5% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.375 мг 20 мг 16.9% 10.7% 593 г
Ниацин 2.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1065 мг 2500 мг 42.6% 27% 235 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5333 г
Кремний, Si 93.75 мг 30 мг 312.5% 198.3% 32 г
Магний, Mg 43.13 мг 400 мг 10.8% 6.9% 927 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13859 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 3.8% 1667 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 8.6% 736 г
Хлор, Cl 108.75 мг 2300 мг 4.7% 3% 2115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1612.5 мкг ~
Бор, B 215.6 мкг ~
Ванадий, V 279.38 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 6% 1066 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 4% 1599 г
Кобальт, Co 9.375 мкг 10 мкг 93.8% 59.5% 107 г
Литий, Li 144.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.3188 мг 2 мг 15.9% 10.1% 627 г
Медь, Cu 262.5 мкг 1000 мкг 26.3% 16.7% 381 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 13.6% 467 г
Никель, Ni 9.375 мкг ~
Рубидий, Rb 937.5 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10956 г
Стронций, Sr 17.4 мкг ~
Фтор, F 56.25 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7111 г
Хром, Cr 18.75 мкг 50 мкг 37.5% 23.8% 267 г
Цинк, Zn 0.675 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1778 г
Цирконий, Zr 5.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.35 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 2.198 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Картофель фри в аэрогрили составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».