| Шпинат | 100 г |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Редис | 75 г |
| Лук репчатый | 18 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Салат шпинат огурец Ингредиенты на 2 порции по 150гр.: Шпинат 100 г Огурец 1 шт Петрушка свежая 10 г Редис 75 г Лук репчатый 1/4 шт 20 г Оливковое масло 1 ст.л. Соль по вкусу Способ приготовления: Всё нарезать в произвольном порядке, заправить оливковым маслом, посолить по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14.7% | 949 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.2 мкг | 900 мкг | 31.8% | 44.6% | 314 г |
| бета Каротин | 1.719 мг | 5 мг | 34.4% | 48.2% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 10.07 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 4965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 6.2% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.824 мкг | 400 мкг | 8.5% | 11.9% | 1183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.36 мг | 90 мг | 36% | 50.5% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.663 мг | 15 мг | 11.1% | 15.6% | 902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 226.5 мкг | 120 мкг | 188.8% | 264.8% | 53 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6419 мг | 20 мг | 3.2% | 4.5% | 3116 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.52 мг | 2500 мг | 16.5% | 23.1% | 605 г |
| Кальций, Ca | 61.46 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.6% | 1627 г |
| Кремний, Si | 41.419 мг | 30 мг | 138.1% | 193.7% | 72 г |
| Магний, Mg | 38.34 мг | 400 мг | 9.6% | 13.5% | 1043 г |
| Натрий, Na | 144.7 мг | 1300 мг | 11.1% | 15.6% | 898 г |
| Сера, S | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5376 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 9.4% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 240.76 мг | 2300 мг | 10.5% | 14.7% | 955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.09 мг | 18 мг | 28.3% | 39.7% | 354 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7.3% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 28.8% | 489 г |
| Литий, Li | 6.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3813 мг | 2 мг | 19.1% | 26.8% | 525 г |
| Медь, Cu | 63.91 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 9% | 1565 г |
| Молибден, Mo | 6.372 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12.8% | 1099 г |
| Никель, Ni | 4.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 9167 г |
| Стронций, Sr | 23.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12247 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 12.6% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.3703 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.842 г | min 16.8 г | 22.9% | 32.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.689 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат шпинат огурец составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».