Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булочка

Псилиум 10 г
Вода 10 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.7 ккал 1684 ккал 16% 6% 627 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 10.6% 350 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 12.8% 292 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4125 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.3 мкг 900 мкг 48.1% 17.9% 208 г
Ретинол 0.417 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.733 мг 1.8 мг 40.7% 15.1% 246 г
Витамин В4, холин 418.33 мг 500 мг 83.7% 31.1% 120 г
Витамин В5, пантотеновая 2.167 мг 5 мг 43.3% 16.1% 231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 10.8% 346 г
Витамин D, кальциферол 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 13.7% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин Н, биотин 33.667 мкг 50 мкг 67.3% 25% 149 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6 мг 20 мг 30% 11.2% 333 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.33 мг 2500 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Кальций, Ca 92.42 мг 1000 мг 9.2% 3.4% 1082 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 1.9% 1983 г
Натрий, Na 223.48 мг 1300 мг 17.2% 6.4% 582 г
Сера, S 293.5 мг 1000 мг 29.4% 10.9% 341 г
Фосфор, P 320 мг 800 мг 40% 14.9% 250 г
Хлор, Cl 260.23 мг 2300 мг 11.3% 4.2% 884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.167 мг 18 мг 23.2% 8.6% 432 г
Йод, I 33.33 мкг 150 мкг 22.2% 8.3% 450 г
Кобальт, Co 16.667 мкг 10 мкг 166.7% 62% 60 г
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4107 г
Медь, Cu 138.43 мкг 1000 мкг 13.8% 5.1% 722 г
Молибден, Mo 10.267 мкг 70 мкг 14.7% 5.5% 682 г
Селен, Se 51.167 мкг 55 мкг 93% 34.6% 107 г
Фтор, F 108.33 мкг 4000 мкг 2.7% 1% 3692 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 4.9% 750 г
Цинк, Zn 1.85 мг 12 мг 15.4% 5.7% 649 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.317 г ~
Валин 1.283 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 1 г ~
Лейцин 1.8 г ~
Лизин 1.5 г ~
Метионин 0.7 г ~
Метионин + Цистеин 1.2 г ~
Треонин 1.017 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 1.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.883 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.183 г ~
Аспарагиновая кислота 2.05 г ~
Глицин 0.7 г ~
Глутаминовая кислота 2.95 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 1.55 г ~
Тирозин 0.8 г ~
Цистеин 0.483 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 950 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.283 г min 16.8 г 49.3% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.65 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность Кето булочка составляет 268,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».