| Капуста белокочанная (Тушение) | 508 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 8.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 37.3% | 1000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430.4 мкг | 900 мкг | 47.8% | 178.4% | 209 г |
| бета Каротин | 2.607 мг | 5 мг | 52.1% | 194.4% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 7.1% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 13.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.376 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.9% | 7440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.42 мг | 90 мг | 17.1% | 63.8% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 3.7% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 172.8% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7492 мг | 20 мг | 3.7% | 13.8% | 2670 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.46 мг | 2500 мг | 9.6% | 35.8% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 42.81 мг | 1000 мг | 4.3% | 16% | 2336 г |
| Кремний, Si | 42.406 мг | 30 мг | 141.4% | 527.6% | 71 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 18.3% | 2060 г |
| Натрий, Na | 14.36 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.1% | 9053 г |
| Сера, S | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.7% | 3909 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 15.7% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 41.22 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.7% | 5580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 11.9% | 3169 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 3.7% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.536 мкг | 10 мкг | 25.4% | 94.8% | 394 г |
| Литий, Li | 1.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1614 мг | 2 мг | 8.1% | 30.2% | 1239 г |
| Медь, Cu | 71.91 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 26.9% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 11.662 мкг | 70 мкг | 16.7% | 62.3% | 600 г |
| Никель, Ni | 11.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 28061 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 4.5% | 8138 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 31% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.3769 мг | 12 мг | 3.1% | 11.6% | 3184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.813 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.561 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи (Гутова ПП) составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».