| Брокколи отварная | 177 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 143 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.7% | 987 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.5% | 1098 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.7% | 909 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2792 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.2 мкг | 900 мкг | 15.8% | 18.2% | 633 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.486 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 10.7% | 1073 г |
| бета Криптоксантин | 0.725 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 811.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 17.1% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 117.37 мг | 500 мг | 23.5% | 27.1% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 18.1% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 9.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.658 мкг | 400 мкг | 12.9% | 14.9% | 774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 8.9% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.85 мг | 90 мг | 45.4% | 52.4% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 10.7% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 8.8% | 1317 г |
| гамма Токоферол | 0.196 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.027 мкг | 50 мкг | 18.1% | 20.9% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.9 мкг | 120 мкг | 49.1% | 56.7% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9492 мг | 20 мг | 9.7% | 11.2% | 1026 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.16 мг | 2500 мг | 8.7% | 10% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 73.49 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.4% | 1361 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Натрий, Na | 338.09 мг | 1300 мг | 26% | 30% | 385 г |
| Сера, S | 100.19 мг | 1000 мг | 10% | 11.5% | 998 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 17.7% | 653 г |
| Хлор, Cl | 462.76 мг | 2300 мг | 20.1% | 23.2% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 11.1% | 1045 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.9% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 4.568 мкг | 10 мкг | 45.7% | 52.8% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.2276 мг | 2 мг | 11.4% | 13.2% | 879 г |
| Медь, Cu | 84.18 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.7% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 3.406 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.7% | 2055 г |
| Селен, Se | 14.926 мкг | 55 мкг | 27.1% | 31.3% | 368 г |
| Фтор, F | 184.8 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 5.3% | 2165 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.2% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.8477 мг | 12 мг | 7.1% | 8.2% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.125 г | min 16.8 г | 12.6% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с брокколи составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».