| Свекла (Варка со сливом) | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Чеснок | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.4% | 8000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 7.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 31.3% | 833 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 9.6% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.3% | 11250 г |
| альфа Каротин | 0.684 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 4.4% | 6024 г |
| бета Криптоксантин | 3.835 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 3.1% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 6% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 8.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.171 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.9% | 6482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 7.6% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 7.3% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 13.3% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3591 мг | 20 мг | 1.8% | 4.7% | 5569 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.73 мг | 2500 мг | 9.3% | 24.2% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 43.58 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.5% | 2295 г |
| Кремний, Si | 45.049 мг | 30 мг | 150.2% | 391.1% | 67 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 13.3% | 1967 г |
| Натрий, Na | 769.01 мг | 1300 мг | 59.2% | 154.2% | 169 г |
| Сера, S | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 8764 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 13.3% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 1164.63 мг | 2300 мг | 50.6% | 131.8% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 19% | 1371 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 7.8% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 56.5% | 462 г |
| Литий, Li | 34.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4043 мг | 2 мг | 20.2% | 52.6% | 495 г |
| Медь, Cu | 135.53 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 35.4% | 738 г |
| Молибден, Mo | 8.368 мкг | 70 мкг | 12% | 31.3% | 837 г |
| Никель, Ni | 8.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 259.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.84 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.9% | 6548 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22334 г |
| Хром, Cr | 12.15 мкг | 50 мкг | 24.3% | 63.3% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.4156 мг | 12 мг | 3.5% | 9.1% | 2887 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.894 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованная свекла составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».