| Шампиньоны (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 390 г |
| Молоко 3,5% [Гармония] | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.9% | 752 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.9% | 683 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2933 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 13.5% | 608 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 18% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 156.3 мг | 500 мг | 31.3% | 25.6% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 22.4% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.913 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 9.7% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.345 мкг | 10 мкг | 13.5% | 11% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 17.175 мкг | 50 мкг | 34.4% | 28.2% | 291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6583 мг | 20 мг | 18.3% | 15% | 547 г |
| Ниацин | 1.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.84 мг | 2500 мг | 8.5% | 7% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 35.64 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2806 г |
| Кремний, Si | 0.437 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6865 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 2.3% | 3613 г |
| Натрий, Na | 85.96 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.4% | 1512 г |
| Сера, S | 117.99 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.7% | 848 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 15.1% | 541 г |
| Хлор, Cl | 104.27 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 7.5% | 1092 г |
| Йод, I | 16.02 мкг | 150 мкг | 10.7% | 8.8% | 936 г |
| Кобальт, Co | 9.806 мкг | 10 мкг | 98.1% | 80.3% | 102 г |
| Литий, Li | 0.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5128 г |
| Медь, Cu | 177.62 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 14.6% | 563 г |
| Молибден, Mo | 4.223 мкг | 70 мкг | 6% | 4.9% | 1658 г |
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.785 мкг | 55 мкг | 46.9% | 38.4% | 213 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10884 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.2% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.7706 мг | 12 мг | 6.4% | 5.2% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 341.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.018 г | min 16.8 г | 18% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».