Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка куриная от татьяны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка куриная от татьяны

Куриная грудка (филе) (Запекание) 564 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 235 г
Морковь (Запекание) 224 г
Лук репчатый (Запекание) 221 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 184 г
Яйцо куриное (Запекание) 178 г
Кабачок (Запекание) 124 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 134 г
Овсяные отруби 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная от татьяны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 14.3% 555 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.2% 3650 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.2 мкг 900 мкг 39% 31.1% 256 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 1.79 мг 5 мг 35.8% 28.5% 279 г
Лютеин + Зеаксантин 7.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.4% 1250 г
Витамин В4, холин 67.38 мг 500 мг 13.5% 10.8% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 13% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 12.9% 617 г
Витамин В9, фолаты 8.858 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4516 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 6.9% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 2.4% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3401 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.938 мкг 50 мкг 5.9% 4.7% 1702 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.4727 мг 20 мг 17.4% 13.9% 576 г
Ниацин 4.058 мг ~
Бетаин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.3 мг 2500 мг 10.7% 8.5% 935 г
Кальций, Ca 97.39 мг 1000 мг 9.7% 7.7% 1027 г
Кремний, Si 7.141 мг 30 мг 23.8% 19% 420 г
Магний, Mg 53.54 мг 400 мг 13.4% 10.7% 747 г
Натрий, Na 48.24 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2695 г
Сера, S 145.21 мг 1000 мг 14.5% 11.6% 689 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 18.6% 429 г
Хлор, Cl 73.63 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 14.55 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 6.1% 1310 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3055 г
Кобальт, Co 6.241 мкг 10 мкг 62.4% 49.7% 160 г
Литий, Li 4.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.3391 мг 2 мг 17% 13.5% 590 г
Медь, Cu 103.25 мкг 1000 мкг 10.3% 8.2% 969 г
Молибден, Mo 9.096 мкг 70 мкг 13% 10.4% 770 г
Никель, Ni 3.06 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 13.056 мкг 55 мкг 23.7% 18.9% 421 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 68.64 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5828 г
Хром, Cr 10.86 мкг 50 мкг 21.7% 17.3% 460 г
Цинк, Zn 1.2716 мг 12 мг 10.6% 8.4% 944 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.863 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.945 г ~
Лизин 1.146 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 0.974 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.503 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная от татьяны составляет 125,5 кКал.

  • Порция = 188 гр (235.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».