| Овсяные отруби | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Кефир 1% жирности | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.4% | 650 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.8% | 683 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.5% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.1% | 667 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.7 мкг | 900 мкг | 16.1% | 10.8% | 622 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 12.5% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 13.3% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 152.89 мг | 500 мг | 30.6% | 20.6% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 15.4% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.437 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 8% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8.5% | 797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2773 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.749 мкг | 50 мкг | 25.5% | 17.1% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4012 мг | 20 мг | 12% | 8.1% | 833 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.87 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.3% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 73.88 мг | 1000 мг | 7.4% | 5% | 1354 г |
| Магний, Mg | 57.12 мг | 400 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Натрий, Na | 95.5 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.9% | 1361 г |
| Сера, S | 145.76 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.8% | 686 г |
| Фосфор, P | 284.9 мг | 800 мг | 35.6% | 23.9% | 281 г |
| Хлор, Cl | 120.16 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.5% | 1914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.637 мг | 18 мг | 14.7% | 9.9% | 683 г |
| Йод, I | 12.69 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5.7% | 1182 г |
| Кобальт, Co | 6.397 мкг | 10 мкг | 64% | 43% | 156 г |
| Марганец, Mn | 1.1303 мг | 2 мг | 56.5% | 38% | 177 г |
| Медь, Cu | 133.71 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9% | 748 г |
| Молибден, Mo | 4.895 мкг | 70 мкг | 7% | 4.7% | 1430 г |
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.006 мкг | 55 мкг | 49.1% | 33% | 204 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10323 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 1.395 мг | 12 мг | 11.6% | 7.8% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.367 г | min 16.8 г | 20% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка по Дюкану составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».