| Кукуруза, консервы | 70 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 109 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 138 г |
| Язык говяжий отварной, по 1-394 | 183 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.4% | 809 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.8% | 1037 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.8% | 1919 г |
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 5.2% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.5% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.225 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 10.1% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.8 мкг | 120 мкг | 69% | 63.3% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9273 мг | 20 мг | 19.6% | 18% | 509 г |
| Ниацин | 2.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.24 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.6% | 953 г |
| Кальций, Ca | 36.08 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2772 г |
| Кремний, Si | 14.646 мг | 30 мг | 48.8% | 44.8% | 205 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 5.3% | 1732 г |
| Натрий, Na | 646.08 мг | 1300 мг | 49.7% | 45.6% | 201 г |
| Сера, S | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10787 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 13.9% | 664 г |
| Хлор, Cl | 14.19 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.318 мг | 18 мг | 12.9% | 11.8% | 777 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.2% | 2183 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2924 г |
| Медь, Cu | 56.28 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.1% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 0.53 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 13208 г |
| Никель, Ni | 0.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29218 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.2116 мг | 12 мг | 1.8% | 1.7% | 5671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из языка 10.06.19 составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».