| Капуста белокочанная, вареная, с солью | 380 г |
| Яйцо куриное | 163 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 1 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.7% | 1490 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.2% | 1600 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.2% | 870 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 10.8% | 1068 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.6% | 4386 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.433 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 10.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 83.8 мг | 500 мг | 16.8% | 19.3% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 12.6% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.835 мкг | 400 мкг | 6% | 6.9% | 1678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.4% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.75 мг | 90 мг | 27.5% | 31.6% | 364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 6.9% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 5.518 мкг | 50 мкг | 11% | 12.6% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.6 мкг | 120 мкг | 62.2% | 71.4% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5973 мг | 20 мг | 8% | 9.2% | 1252 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.63 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.3% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 51.43 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.9% | 1944 г |
| Кремний, Si | 0.167 мг | 30 мг | 0.6% | 0.7% | 17964 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 6.7% | 1731 г |
| Натрий, Na | 198.49 мг | 1300 мг | 15.3% | 17.6% | 655 г |
| Сера, S | 64.67 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.5% | 1546 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 14.5% | 794 г |
| Хлор, Cl | 44.31 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 7.2% | 1594 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.2% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 2.95 мкг | 10 мкг | 29.5% | 33.9% | 339 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4276 мг | 2 мг | 21.4% | 24.6% | 468 г |
| Медь, Cu | 75.96 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.7% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 2.297 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.8% | 3047 г |
| Никель, Ni | 0.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.795 мкг | 55 мкг | 17.8% | 20.4% | 562 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22334 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.8% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.6849 мг | 12 мг | 5.7% | 6.5% | 1752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный блин составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».