Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 06,06,19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 06,06,19

Яйцо куриное (Жарка омлет) 1 Штука
Масло подсолнечно-оливковый 2 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 06,06,19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.5% 738 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.7% 452 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2% 3109 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 12.8% 486 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 12.9% 480 г
Витамин В4, холин 201.13 мг 500 мг 40.2% 25% 249 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 13.2% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.869 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5823 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 9.6% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 10.6% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин Н, биотин 16.613 мкг 50 мкг 33.2% 20.6% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9772 мг 20 мг 14.9% 9.3% 672 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.95 мг 2500 мг 6% 3.7% 1656 г
Кальций, Ca 78.08 мг 1000 мг 7.8% 4.9% 1281 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 2.1% 2990 г
Натрий, Na 118 мг 1300 мг 9.1% 5.7% 1102 г
Сера, S 145.11 мг 1000 мг 14.5% 9% 689 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 13.6% 458 г
Хлор, Cl 152.98 мг 2300 мг 6.7% 4.2% 1503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 6.8% 920 г
Йод, I 18.36 мкг 150 мкг 12.2% 7.6% 817 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 49.8% 125 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8368 г
Медь, Cu 67.89 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1473 г
Молибден, Mo 6.262 мкг 70 мкг 8.9% 5.5% 1118 г
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Селен, Se 23.982 мкг 55 мкг 43.6% 27.1% 229 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 48.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8175 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 4.7% 1337 г
Цинк, Zn 0.9864 мг 12 мг 8.2% 5.1% 1217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.832 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.948 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 406.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.834 г min 16.8 г 22.8% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Омлет 06,06,19 составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».