Мой здоровый рацион

Рецепт Плечики запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плечики запеченные

Крылья куриные 1015 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 136 г
Капуста белокочанная 342 г
Перец сладкий 145 г
Майонез 213 г
Томатная паста 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плечики запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.5% 697 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 15.3% 295 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.5% 9550 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4390 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.1% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.753 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8416 г
Витамин C, аскорбиновая 26.23 мг 90 мг 29.1% 13.2% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7732 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 5.4% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.247 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8097 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.87 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3684 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10582 г
Магний, Mg 3.44 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Натрий, Na 4.02 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32338 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13587 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 0.5% 10256 г
Хлор, Cl 6.99 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.4% 1842 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 0.9% 4975 г
Медь, Cu 20.28 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 4931 г
Молибден, Mo 1.811 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3865 г
Никель, Ni 2.717 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 101852 г
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.0824 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.8%

Энергетическая ценность Плечики запеченные составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».