| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11% | 514 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.5% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.2% | 909 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 14.3 мг | 500 мг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.8% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 9.7% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.756 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 7.5% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.774 мг | 15 мг | 31.8% | 17.9% | 314 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0199 мг | 20 мг | 10.1% | 5.7% | 990 г |
| Ниацин | 1.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.63 мг | 2500 мг | 20.5% | 11.5% | 487 г |
| Кальций, Ca | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5184 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1779 г |
| Натрий, Na | 411.23 мг | 1300 мг | 31.6% | 17.8% | 316 г |
| Сера, S | 52.52 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1904 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 4.6% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 693.76 мг | 2300 мг | 30.2% | 17% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1007.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 1985 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 6.716 мкг | 10 мкг | 67.2% | 37.8% | 149 г |
| Литий, Li | 80.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 6.8% | 829 г |
| Медь, Cu | 173.36 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 9.7% | 577 г |
| Молибден, Mo | 9.549 мкг | 70 мкг | 13.6% | 7.7% | 733 г |
| Никель, Ni | 6.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 649.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12304 г |
| Фтор, F | 39.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10093 г |
| Хром, Cr | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 12.4% | 454 г |
| Цинк, Zn | 0.607 мг | 12 мг | 5.1% | 2.9% | 1977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.831 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.672 г | min 16.8 г | 15.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.8% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с луком составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».