| Куриная грудка (филе) | 630 г |
| Капуста пекинская | 320 г |
| Огурец, парниковый | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 25.4% | 628 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2696 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.8% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2.9% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.781 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.3% | 1925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 15.2% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 20% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0121 мг | 20 мг | 20.1% | 32.2% | 498 г |
| Ниацин | 5.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 16.3% | 985 г |
| Кальций, Ca | 27.57 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3627 г |
| Магний, Mg | 49.19 мг | 400 мг | 12.3% | 19.7% | 813 г |
| Натрий, Na | 33.59 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.2% | 3870 г |
| Сера, S | 1.68 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 59524 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 19.8% | 807 г |
| Хлор, Cl | 37.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.6% | 6069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 8% | 2011 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 3.2% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 4.43 мкг | 10 мкг | 44.3% | 70.9% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 4.6% | 3490 г |
| Медь, Cu | 48.38 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.7% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 5.414 мкг | 70 мкг | 7.7% | 12.3% | 1293 г |
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24229 г |
| Фтор, F | 63.98 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.6% | 6252 г |
| Хром, Cr | 12.3 мкг | 50 мкг | 24.6% | 39.4% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.6973 мг | 12 мг | 5.8% | 9.3% | 1721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.896 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.965 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная с пекинской капустой и огурцами составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».