Рецепт Лепеша с рисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепеша с рисом и яйцом

Яйцо гусиное	34 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	23 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Лепёшки Гриль	42 г
Греческий йогурт 2%	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепеша с рисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252 ккал	1684 ккал	15%	6%	668 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	5.1%	784 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	5.3%	747 г
Углеводы	35.3 г	219 г	16.1%	6.4%	620 г
Углеводы (общие)	17.3 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	6.7%	588 г
Вода	53.4 г	2273 г	2.3%	0.9%	4257 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.3 мкг	900 мкг	10.3%	4.1%	975 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.195 мг	5 мг	3.9%	1.5%	2564 г
бета Криптоксантин	3.886 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	143.124 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.5%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	3.1%	1295 г
Витамин В4, холин	102.64 мг	500 мг	20.5%	8.1%	487 г
Витамин В5, пантотеновая	0.64 мг	5 мг	12.8%	5.1%	781 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	2.3%	1724 г
Витамин В9, фолаты	26.906 мкг	400 мкг	6.7%	2.7%	1487 г
Витамин В12, кобаламин	1.651 мкг	3 мкг	55%	21.8%	182 г
Витамин C, аскорбиновая	2.86 мг	90 мг	3.2%	1.3%	3147 г
Витамин D, кальциферол	0.55 мкг	10 мкг	5.5%	2.2%	1818 г
Витамин D3, холекальциферол	0.55 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.6 мг	15 мг	4%	1.6%	2500 г
Витамин Н, биотин	0.822 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6083 г
Витамин К, филлохинон	16 мкг	120 мкг	13.3%	5.3%	750 г
Витамин РР, НЭ	0.8317 мг	20 мг	4.2%	1.7%	2405 г
Ниацин	0.302 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.66 мг	2500 мг	4.3%	1.7%	2301 г
Кальций, Ca	29.36 мг	1000 мг	2.9%	1.2%	3406 г
Кремний, Si	14.933 мг	30 мг	49.8%	19.8%	201 г
Магний, Mg	14.67 мг	400 мг	3.7%	1.5%	2727 г
Натрий, Na	47.19 мг	1300 мг	3.6%	1.4%	2755 г
Сера, S	56.87 мг	1000 мг	5.7%	2.3%	1758 г
Фосфор, P	94.1 мг	800 мг	11.8%	4.7%	850 г
Хлор, Cl	7.93 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	29004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175.2 мкг	~
Бор, B	38.3 мкг	~
Ванадий, V	22.75 мкг	~
Железо, Fe	1.48 мг	18 мг	8.2%	3.3%	1216 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Кобальт, Co	0.873 мкг	10 мкг	8.7%	3.5%	1145 г
Литий, Li	1.294 мкг	~
Марганец, Mn	0.2121 мг	2 мг	10.6%	4.2%	943 г
Медь, Cu	81.3 мкг	1000 мкг	8.1%	3.2%	1230 г
Молибден, Mo	2.396 мкг	70 мкг	3.4%	1.3%	2922 г
Никель, Ni	0.609 мкг	~
Рубидий, Rb	43.6 мкг	~
Селен, Se	14.855 мкг	55 мкг	27%	10.7%	370 г
Стронций, Sr	2.74 мкг	~
Титан, Ti	2.89 мкг	~
Фтор, F	13.9 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	28777 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7937 г
Цинк, Zn	0.7571 мг	12 мг	6.3%	2.5%	1585 г
Цирконий, Zr	1.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.861 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.38 г	~
Валин	0.402 г	~
Гистидин*	0.149 г	~
Изолейцин	0.282 г	~
Лейцин	0.52 г	~
Лизин	0.39 г	~
Метионин	0.237 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.311 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.376 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.145 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.307 г	~
Аспарагиновая кислота	0.391 г	~
Глицин	0.218 г	~
Глутаминовая кислота	0.89 г	~
Пролин	0.241 г	~
Серин	0.41 г	~
Тирозин	0.279 г	~
Цистеин	0.131 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.181 г	от 0.9 до 3.7 г	20.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.356 г	от 4.7 до 16.8 г	7.6%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	275.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.381 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.237 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.962 г	~
18:0 Стеариновая	0.234 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.93 г	min 16.8 г	11.5%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.128 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.803 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.583 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.262 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.179 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.09 г	~

Энергетическая ценность Лепеша с рисом и яйцом составляет 252 кКал.

Порция = 105 гр (264.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	252 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	35.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	53.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕША С РИСОМ И ЯЙЦОМ

Лепеша с рисом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,5 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 55 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 49,8 %, фосфором - 11,8 %, селеном - 27 %

Чем полезен Лепеша с рисом и яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепеша с рисом и яйцом, калорийность 252 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепеша с рисом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2026-07-02

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-07-07

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2026-07-03

Калорийность: 1393 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шоколадно-творожные вафли

Амок с курицей и грибами

Шоколадно-банановое мороженое

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе