Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	150 г
Айсберг (салат кочанный)	300 г
Помидоры черри, томаты	150 г
Teos 2% Греческий Йогурт	100 г
Майонезный Соус	20 г
Горчица столовая	11 г
Сыр Легкий 20%	54 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.2 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1826 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	17.7%	613 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	6.9%	1556 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.9%	12167 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.3%	3333 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	3.9%	2799 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.9 мкг	900 мкг	5%	5.4%	2004 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	1.106 мкг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	2%	5495 г
Ликопин	566.82 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.59 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	3.5%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	6.7%	1607 г
Витамин В4, холин	59.96 мг	500 мг	12%	13%	834 г
Витамин В5, пантотеновая	0.365 мг	5 мг	7.3%	7.9%	1370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	7%	1538 г
Витамин В9, фолаты	11.208 мкг	400 мкг	2.8%	3%	3569 г
Витамин В12, кобаламин	0.136 мкг	3 мкг	4.5%	4.9%	2206 г
Витамин C, аскорбиновая	4.53 мг	90 мг	5%	5.4%	1987 г
Витамин D, кальциферол	0.335 мкг	10 мкг	3.4%	3.7%	2985 г
Витамин D3, холекальциферол	0.028 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.366 мг	15 мг	2.4%	2.6%	4098 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.122 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	2.821 мкг	50 мкг	5.6%	6.1%	1772 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	6.6%	1644 г
Витамин РР, НЭ	2.8426 мг	20 мг	14.2%	15.4%	704 г
Ниацин	0.027 мг	~
Бетаин	1.604 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.88 мг	2500 мг	5.9%	6.4%	1691 г
Кальций, Ca	17.84 мг	1000 мг	1.8%	2%	5605 г
Магний, Mg	12.94 мг	400 мг	3.2%	3.5%	3091 г
Натрий, Na	54.26 мг	1300 мг	4.2%	4.6%	2396 г
Сера, S	107.2 мг	1000 мг	10.7%	11.6%	933 г
Фосфор, P	83.8 мг	800 мг	10.5%	11.4%	955 г
Хлор, Cl	21.79 мг	2300 мг	0.9%	1%	10555 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.757 мг	18 мг	4.2%	4.6%	2378 г
Йод, I	2.79 мкг	150 мкг	1.9%	2.1%	5376 г
Кобальт, Co	1.396 мкг	10 мкг	14%	15.2%	716 г
Марганец, Mn	0.0484 мг	2 мг	2.4%	2.6%	4132 г
Медь, Cu	40.62 мкг	1000 мкг	4.1%	4.4%	2462 г
Молибден, Mo	0.838 мкг	70 мкг	1.2%	1.3%	8353 г
Селен, Se	10.62 мкг	55 мкг	19.3%	20.9%	518 г
Фтор, F	7.68 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	52083 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	1.2%	8929 г
Цинк, Zn	0.4987 мг	12 мг	4.2%	4.6%	2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.487 г	~
Валин	0.404 г	~
Гистидин*	0.251 г	~
Изолейцин	0.428 г	~
Лейцин	0.608 г	~
Лизин	0.687 г	~
Метионин	0.223 г	~
Треонин	0.345 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.324 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.444 г	~
Аспарагиновая кислота	0.749 г	~
Глицин	0.398 г	~
Глутаминовая кислота	1.254 г	~
Пролин	0.332 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.272 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.343 г	от 4.7 до 16.8 г	7.3%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.765 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.66 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.165 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.85 г	min 16.8 г	5.1%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.242 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.398 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.144 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.2 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	81.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином PP - 14,2 %, кобальтом - 14 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Салат цезарь

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат цезарь, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2026-07-02

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-07-02

Калорийность: 1351 кКал

Витамины и минералы: 99%

Валентина

2026-07-02

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Варенье из ягод Калины

Сырники с морковью, изюмом, бананом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе