всю пятницу промучились с мужем на кухне. сват угостил коропчуками
с рыбалки, причем уже чищенными. но мелкими - грамм по 300-400
тушка. 14 штук. морозить не захотели. у меня небольшая морозилка и
забита зеленью на зиму. в общем ободрали мякоть с остовов.
приготовили большую кастрюлю ухи с фрикадельками и миска котлет
получилась. приготовлю завтра кабачковую икру и с едой дней
пять можно не заморачиваться