Рецепт Кекс ванильный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Кекс ванильный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс ванильный

Пшеничная мука, второго сорта 31 г
Сахар 5 г
Молоко 3.2% 31 г
Разрыхлитель 1 г
масло шоколадное 5 г
Способ приготовления

Кекс

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс ванильный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.4 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.5% 987 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 4.9% 718 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 7.3% 480 г
Углеводы (общие) 33.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6608 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 4.4% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Витамин В4, холин 44.43 мг 500 мг 8.9% 3.1% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 4.5% 775 г
Витамин В9, фолаты 19.84 мкг 400 мкг 5% 1.7% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин Н, биотин 2.273 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2200 г
Витамин РР, НЭ 2.2217 мг 20 мг 11.1% 3.9% 900 г
Ниацин 2.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.68 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1928 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 6050 г
Кремний, Si 1.033 мг 30 мг 3.4% 1.2% 2904 г
Магний, Mg 37.72 мг 400 мг 9.4% 3.3% 1060 г
Натрий, Na 3.1 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41935 г
Сера, S 46.5 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 4.2% 841 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 723.3 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 67.17 мкг ~
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 3.9% 893 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 5.4% 645 г
Марганец, Mn 0.7595 мг 2 мг 38% 13.3% 263 г
Медь, Cu 149.83 мкг 1000 мкг 15% 5.2% 667 г
Молибден, Mo 10.54 мкг 70 мкг 15.1% 5.3% 664 г
Никель, Ni 10.333 мкг ~
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Селен, Se 3.1 мкг 55 мкг 5.6% 2% 1774 г
Титан, Ti 11.37 мкг ~
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.9558 мг 12 мг 8% 2.8% 1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кекс ванильный составляет 286,4 кКал.

  • Порция = 60 гр (171.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ВАНИЛЬНЫЙ

Кекс ванильный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11,9 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 38 %, медью - 15 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Кекс ванильный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс ванильный, калорийность 286,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс ванильный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги